Freitas, Úrsula Santos, Danielle Thaís Barros de Souza Leite, Bruno Barros de Souza, Sylvia Oliveira Chagas, e Claudio Marcos Praxedes Dias. “Criatividade E Inovação Na Gastronomia: Subsídios Para Empreender”. Congresso de Gestão, Negócios e Tecnologia da Informação – CONGENTI 1, no. 1 (dezembro 11, 2017). Acesso em julho 4, 2025. https://eventosgrupotiradentes.emnuvens.com.br/congenti/article/view/8433.